Buenos Aires é famosa pelo Tango, pela carne e pelo vinho. Mas o que nem todos os viajantes sabem é que também é referência quando o assunto é sorvete. Isso talvez por sua herança italiana, pois a tradição das sorveterias aqui é algo muito relevante e significativo para a história gastronômica da capital argentina. heladitos Quando chegar à cidade, experimente um asado, peça uma empanada e de sobremesa, não esqueça de explorar alguns dos variados sabores que oferecem as sorveterias da região. Preparamos uma lista (sem ordem de qualidade) com as mais interessantes propostas desta delícia congelada para que você possa saborear e visitar as melhores sorveterias de Buenos Aires na época mais quente do ano.

O Que Define um Bom Sorvete:

    • Qualidade das matérias primas;
    • A maneira como é elaborado o sorvete;
    • Grau de cremosidade;
    • Elaborado na própria sorveteria;
    • Não derreter tão facilmente;
    • Sem pequenas partículas de gelo;
    • Que seja um sorvete leve.

RAPA NUI

Rapa Nui é uma tradicional chocolateria de origem patagônica, mais precisamente de Bariloche. Com apenas duas sucursais em Buenos Aires, é o lugar ideal para provar os mais variados sabores de sorvete e sobremesas que incluem o ingrediente principal da considerada capital nacional do chocolate. A vitrine de sabores é algo fascinante, muito bem preparada e organizada de dar água na boca, a vontade é de pedir todos de uma só vez. Prove: Chocolate 80% Cacau, Maracujá com Kiwi e o Marquisse. (Endereço: Arenales: 2302/ Elcano 3127) [caption id="attachment_5650" align="aligncenter" width="640"]Rapa Nui / Bsas4u Delicie-se com o sabor Marquisse: sorvete de chocolate com doce de leite caseiro e merengue italiano no Rapa Nui. / Fonte[/caption]

CADORE

Um clássico de receitas italianas e com uma estética bem de bairro, na sorveteria Cadore você provavelmente será atendido pela própria família fundadora. Seguindo a estrutura de sorveterias de antigamente, aqui não tem mesas e sim um banco comprido, onde adultos e crianças se sentam para desfrutar dos sabores como Doce de Leite com Baunilha ou Laranja com Gengibre, além de clássicos. (Avenida Corrientes 1695)

JAUJA

Em todas as infinitas listas de melhores sorveterias de Buenos Aires, você encontrará este nome: Jauja. Também de origem patagônica, aqui o ponto forte é a seleção de matérias primas com sabores focados nas frutas e mais cremosos que a maioria das sorveterias da cidade. A variedade de sabores é uma longa lista que vão de sabores onde os protagonista são Doce Leite, Frutas ou Chocolate. (Belgrano: Federico Lacroze 2239 / Palermo: Cerviño 3901) [caption id="attachment_5651" align="aligncenter" width="640"]Jauja / Bsas4u Escolher sabores para o seu sorvete no Jauja é uma difícil tarefa depois de encontrar essa vitrine. / Fonte[/caption]

LADO BUENO

Das mais econômicas e jovens da lista, a sorveteria Lado Bueno está no mercado há apenas 12 anos, mas já possui muitos importantes pontos fortes no seu cardápio de sabores. Isso sem falar nos seus extras que lhe permite adicionar ao seu sorvete morangos, nozes, merengues, caldas etc. É uma grande aposta no mundo dos sorvetes em Buenos Aires. (Navarro 3184) [caption id="attachment_5652" align="aligncenter" width="640"]lado bueno Lado Bueno é uma sorveteria jovem, porém uma grande aposta no mundo dos sorvetes. / Fonte[/caption]

OCCO

Uma opção mais alternativa, a sorveteria Occo ainda que localizada em um bairro muito popular (Palermo) é um lugarzinho onde não se imagina a quantidade de sabores de sorvetes que podemos encontrar ali. Com uma proposta discreta, porém de alta qualidade, essa sorveteria oferece sabores diferenciados , sendo um dos mais comentados o Cheesecake de Limão. Prove também sabores de temporada, como o de Chocolate com Cerveja. (Av. Dorrego 1581) [caption id="attachment_5653" align="aligncenter" width="640"]occo A variedade de sabores da OCCO faz contraste com seu espaço, pequeno e acolhedor. / Fonte[/caption]

Explore todos os sabores de um lugar apaixonante. Buenos Aires tem um variado e delicioso cardápio de opções que incluem maravilhosos passeios pela cidade e seus arredores. Reserve seus tours e atividades com Bsas4u!

Por Luiza Cavalcante