Criada em 1538 pelos espanhóis, Sucre é a capital constitucional da Bolívia. Também é chamada de Cidade Branca por causa de seus edifícios barrocos dos séculos XVIII e XIX pintados nesta cor. Declarada Património Mundial desde 1991, a cidade acolhe turistas e viajantes de todo o mundo que vêm à descoberta das suas jóias culturais e históricas. Para aproveitar ao máximo a sua estadia, apresentamos-lhe actividades para descobrir Sucre, a capital da Bolívia.  
 A Praça 25 de Mayo é um lugar emblemático em Sucre, um verdadeiro teatro político e cultural do país / Foto: Canva Pro
 

Caminhe pelas suas ruas coloniais e descubra os seus tesouros patrimoniais

É agradável caminhar pelas ruas de Sucre, visitando os edifícios coloniais dos séculos XVIII e XIX com a sua pintura predominantemente branca. Ao subir e descer, você vai adorar descobrir os seus pequenos tesouros patrimoniais. Você encontrará muitos museus, centros culturais, igrejas, cafés e restaurantes com charme colonial que vão marcar  a sua visita à capital. Vários passeios a pé são oferecidos para descobrir as histórias e segredos dos marcos históricos de Sucre. Museu do Tesouro, Museu Etnográfico e Folclórico, Museu de Arte Indígena, Museu de Charcas, etc. Uma multiplicidade de espaços culturais que lhe permitirá descobrir a interessante história da Bolívia. Não perca a Casa de la Libertad, que oferece passeios em francês contando a história da independência do país.   
A Declaração de Independência da Bolívia foi assinada na Casa de la Libertad em 1825 / Foto: Canva Pro
 

Visite os seus muitos parques e praças 

Sucre é uma cidade muito verde com muitos parques e praças para caminhar ou descansar entre as visitas. Os bolivianos passam a maior parte do dia nas ruas entre os mercados e as muitas barracas de rua, uma característica cultural que explicamos em nosso artigo as 5 coisas a saber antes de viajar para a Bolívia. As praças são especialmente animadas à noite, enquanto que os parques são frequentemente palco de eventos culturais e musicais durante o dia. As visitas à cidade provavelmente o levarão a alguns dos parques e praças do centro histórico da cidade, que são o lar de monumentos e têm sido palco de muitas histórias e eventos ao longo dos séculos, como o Parque Simon Bolívar e a Praça 25 de Mayo.  
A praça 25 de Mayo é um lugar muito animado em Sucre, onde todos os moradores e turistas se reúnem / Foto: Canva Pro
 

Ver o pôr-do-sol na Recoleta 

Um lugar emblemático em Sucre domina a cidade e oferece um espectáculo particularmente encantador ao pôr-do-sol. Do centro da cidade, você pode caminhar pelas ruas de estilo colonial e chegar à Praça do Mosteiro da Recoleta, um edifício do século XVII onde lojas de artesanato se alinham ao mirante. Os restaurantes oferecem lugares no terraço para assistir ao pôr-do-sol com uma bebida ou uma boa refeição, ou você também pode admirá-lo de um corredor adornado com colunas e bancos onde os músicos costumam oferecer shows para acompanhar o pôr-do-sol, que é muito popular entre os locais e turistas.
O mirante da Recoleta está localizado ao lado do mosteiro, um edifício do século XVII / Foto: Canva Pro
 

Ir comer como um local no Mercado Central

Sucre está cheio de especialidades culinárias para descobrir, já que a comida é parte integrante da cultura boliviana. Muitos restaurantes oferecem bons menus, mas vale a pena ir ao Mercado Central, um lugar emblemático em Sucre, onde os locais vão às compras e almoçam. Menos turístico e culinário, mas os preços são mais atraentes e oferecem menus deliciosos de pratos típicos bolivianos. É também uma boa ocasião para passear entre as diferentes bancas e descobrir as frutas, legumes e outras especiarias típicas do país. Você pode encontrar especialidades locais como salteñas, aquelas empanadas assadas recheadas com carne e/ou vegetais, o Mondongo, um prato típico com um pedaço de carne de porco e milho, e muito mais.   
O Mercado Central de Sucre é um dos mercados mais populares da Bolívia / Foto: Canva Pro
 

Participar de eventos tradicionais

A capital da Bolívia é uma cidade animada que recebe muitos eventos culturais ao longo do ano. É também o cenário de vários festivais tradicionais onde os habitantes se reúnem para espectáculos, desfiles, feiras, exposições, etc. Se a sua estadia em Sucre cai em uma das datas famosas do festival, não hesite em participar dela para descobrir a incrível diversidade da cultura boliviana e mais especificamente da região de Chuquisaca. Aqui estão os eventos mais importantes da cidade branca: - No dia 6 de Janeiro, por ocasião do Dia do Rei, os habitantes celebram esta festa nas igrejas e nas ruas com danças tradicionais de culto.  - No dia 1 de Fevereiro é a Virgen de la Candelaria que está no centro das atenções com as festividades religiosas. - O Carnaval de Sucre, em fevereiro ou março, segundo o calendário, oferece uma entrada folclórica e uma entrada geral com danças típicas regionais. Um dos famosos carnavais da América do Sul, sendo este um festival muito importante no continente, não perca!  - A Semana Santa de Abril oferece-lhe todos os dias desta semana especial visitas às igrejas, uma rota de peregrinação ao monte Churuquella, assim como danças tradicionais nas ruas de Sucre. - Em 24 de junho, para o Dia de São João, todo o centro histórico celebra esta festa tradicional e religiosa. - 6 de agosto é feriado nacional da Bolívia e todo o país comemora esta data especial, especialmente Sucre, a capital. Os desfiles civis decoram as ruas ao longo do dia.  - No início de setembro, é o dia da padroeira Virgem de Guadalupe que está em destaque com dois dias de entrada folclórica com música e fantasias coloridas.  
Em setembro, a entrada folclórica em homenagem à Virgem de Guadalupe enche a cidade branca de cor / Foto: Canva Pro
  Agora você está pronto para a sua estadia em Sucre, a bela Cidade Branca vai encantá-lo em sua viagem à Bolívia. Para uma visita bem sucedida a este país rico em história e tradições, não hesite em ler o nosso artigo sobre as 5 coisas a saber antes de viajar para a Bolívia e os 8 lugares imperdíveis para descobrir a Bolívia.
Por: Tiffany Flour, estudante francesa de turismo e viajante mundial em tempo parcial