A diversidade cultural, paisagens naturais com praias e montanhas, suas cidades e sua gastronomia, fazem da Colômbia um dos destinos turísticos mais atraentes da América do Sul. Uma das atrações mais importantes é o café, uma bebida emblemática que enquadra uma cultura particular e que deixa os colombianos orgulhosos. É por isso que sempre que você chegar a uma casa colombiana, você será convidado a provar uma autêntica xícara de café. Hoje, 1º de outubro, o Dia Internacional do Café é comemorado para promover práticas justas na produção de café e reconhecer o nobre trabalho dos cafeicultores. Apesar de na América do Sul existirem produtores de café como o Brasil e o Peru que merecem destaque, Daytours4u escolhe para hoje os melhores passeios e atracções turísticas da região cafeeira da Colômbia, pela sua autenticidade e pelas suas paisagens maravilhosas consideradas património cultural da humanidade pela UNESCO. Atreva-se a descobrir a cultura do café colombiano!  
As árvores de café, ou plantações de café, são colhidas por 3 ou 4 anos em geral / Fonte

1. Huila

Localizado na região Andina, o departamento de Huila faz parte da zona cafeeira principal da Colômbia e é o lugar onde são produzidos o maior número de grãos, caracterizados pelo seu corpo médio/alto de fragrância e aromas bastante intensos. A 84 quilômetros de Neiva, a capital de Huila, está o município de Gigante com inúmeros cultivos de café abertos aos turistas que desejam aprender sobre o processo de produção deste grão. Esta zona em particular é famosa pela sua colheita de cafés especiais. Em Huila estão dois lugares turísticos importantes, o deserto de Tatacoa e o parque arqueológico de San Agustín, ambos são lugares imperdíveis e que certamente lhe deixarão deslumbrado. O deserto de Tatacoa está no município de Villavieja a uns 40 quilômetros de Neiva e é na verdade uma floresta seca tropical. Graças à sua localização geográfica, não recebe contaminação visual nem auditiva convertendo-se num lugar perfeito para fazer atividades relacionadas com a astronomia, por exemplo, para observar as 88 constelações e, se você tiver sorte, ver uma chuva de meteoros. O parque arqueológico de San Agustín é um dos mais importantes da Colômbia e em 1995 foi declarado patrimônio cultural da humanidade pela UNESCO, sendo a maior necrópole do mundo. Na sua visita a este parque super interessante, você poderá apreciar uma paisagem incrível e uma série de estátuas esculpidas em pedra que fizeram parte da cultura pré-colombiana. Durante o passeio, você encontrará 130 estátuas e peças como sarcófagos e joias exibidas no museu do parque.  
Este parque arqueológico ainda é objeto de investigações importantes que procuram revelar informações sobre a cultura das comunidades que viveram lá. Fonte: Pilar Cerisola
 

2. Antioquia

Este departamento é uma referência nacional e internacional graças à sua produção de café de primeira qualidade, a segunda maior do país. O clima fresco dos cultivos, a vegetação e o trabalho dos cafeicultores, brindam aos grãos de café um sabor único e aclamado pelos especialistas e amantes do café do mundo inteiro. Em Antioquia foi criado o famoso personagem “Juan Valdez”, já faz mais de 60 anos, quem representa o trabalho nobre de todos os cafeicultores, convertendo-o numa  imagem representativa no exterior, vestindo acessórios típicos como o poncho, a bolsa de couro e um chapéu claro, amplamente utilizado entre os colonos antioqueños.  
A representação icônica do camponês colombiano acompanhado de seu chamado carriel, o Poncho, o Chapéu, e a mula, o animal ideal para completar o trabalho na agricultura / Fonte
  Para que você possa conhecer uma parte da cultura desta região, uma alternativa muito boa é passar um dia em Santa Fé de Antioquia, um município belíssimo famoso pela sua arquitetura colonial, pela sua beleza, clima agradável e por conservar vivas as suas tradições. Do mesmo jeito, visitar Medellín, a capital da Antioquia, e suas redondezas deve fazer parte do seu roteiro.  
 Santa Fé de Antioquia era a antiga capital da Antioquia / Fonte
  Em Medellín você encontra múltiplas atrações culturais e apesar de ter saltado à fama para a história dolorosa de violência e tráfico de drogas que marcou por gerações à Colômbia como um todo, a cidade de Medellín conseguiu, graças a sua grande visão de cidade e o impulso de seu povo, destacar-se de seu passado violento e consagrar-se como a cidade mais inovadora do mundo na frente de cidades como Nova York ou mesmo Tel Aviv. Para desfrutar de uma visita completa a Antioquia, não perca os passeios de um dia de Medellín, como o dia em Guatapé e El Peñol, para desfrutar de uma bela paisagem e uma abordagem à cultura Paisa. Dica de Viagem: Estando em Medellín você pode fazer um tour de Café, é perfeito para viver uma experiência numa fazenda cafeeira com os locais! Se você está planejando sua viagem por esta cidade, recomendamos estar preparado com estas 4 formas de descobrir o melhor de Medellín.  

3. Paisagem Cultural Cafeeira

Esta zona da Colômbia está conformada pelos departamentos de Quindío, Risaralda, Caldas e pelo Valle del Cauca e desde o ano 2011, a UNESCO os colocou na Lista de Patrimônio Mundial. O sabor tostado e o aroma forte do café que se colhe no lugar, obedecem à localização e clima privilegiados, e é claro que também são fruto do trabalho dos cafeicultores que com sua gentileza, recebem aos visitantes e mostram com orgulho o valor das suas terras e a qualidade excelente do seu café.  
É possível hospedar-se em várias fazendas cafeeiras e é uma experiência recomendada para quem gosta de aprender diretamente dos locais sobre sua cultura e tradições. Fonte: Daytours4u
  As paisagens e povoados que compõem esta zona da Colômbia oferecem também uma oportunidade para fazer atividades de aventura e tours ecológicos, feitos à medida para quem quer viver experiências alternativas. Uma das mais recomendadas é a navegação pelo Rio la Vieja, onde a bordo de uma embarcação típica de bambu, você poderá observar a vida silvestre e deleitar-se com um almoço típico da região cafeeira. Dica de Viagem: A paisagem cafeeira é, sem dúvidas, uma das preferidas pelos turistas. Para que você possa ter uma vista privilegiada, aproveite sua visita e faça um Voo de Balão sobre o Triângulo do Café!   
Não importa se você viaja sozinho, em casal, com amigos ou em família, esta vista panorâmica é uma das mais deslumbrantes da Colômbia / Fonte: Daytours4u
  A Paisagem Cultural Cafeeira oferece várias atrações turísticas, não só relacionadas com a cafeicultura, mas também atividades para estar em contato com a natureza e conhecer uma parte da flora e fauna que compõem a paisagem. Para que você possa conhecer mais sobre o que fazer no Triângulo Cafeeiro, recomendamos ler a nossa guia de viagem dedicada à rota do café na Colômbia.  

4. Nariño

A geografia diversa que o departamento de Nariño possui o converte num destino exemplar da variedade de paisagens que existe na Colômbia. Nariño tem a presença do oceano Pacífico e uma parte montanhosa da Cordilheira dos Andes brindando vantagens para o cultivo do café que são catalogados como especiais pelo seu sabor intenso em cada taça. Os municípios nos quais as fazendas cafeeiras oferecem visitas para conhecer mais sobre o cultivo, colheita, elaboração e inclusive degustações de café são: Arboleda, Buesaco, El Sauce e San Pedro de Cartago, sendo Buesaco uma das mais famosas por oferecer também atividades de aventura, ecoturismo e por estar a somente 1 hora de carro desde Pasto, a capital de Nariño.  
Desfrute da natureza com caminhadas ecológicas, caiaque, canoagem, natação fluvial e nas piscinas naturais do Parque Cañon del Juanambu / Fonte
  Além de visitar a capital e conhecer sua oferta gastronômica e cultural, existem outros lugares turísticos importantes que recomendamos conhecer, como a Laguna de la Cocha, a praia do Morro em Tumaco e o Santuário de Las Lajas. A laguna de la Cocha é um dos destinos preferidos pelos locais que querem estar em contato com a natureza, já que lá é possível observar pássaros endêmicos e fazer pesca esportiva. A praia do Morro é uma das paisagens mais fascinantes de Nariño, graças à presença de um arco de pedra natural pelo qual é possível atravessar caminhando, sentindo a areia suave do Pacífico. Por último, o Santuário de las Lajas está no município de Ipiales, a 80 quilômetros de Pasto e recebe centenas de visitantes por dia, que encontram nesta igreja colombiana uma combinação de arquitetura, religião e natureza. Uma das características principais da mesma é a sua localização, o cânion do rio Guáitara e seu estilo de construção com influências neogóticas.   
Anualmente os fiéis fazem peregrinações, especialmente em setembro, dezembro e na quinta feira da Semana Santa. Fonte
  Dica de Viagem: A somente 20 minutos de carro desde Ipiales está a cidade de Tulcán, no Equador, onde é possível visitar seu curioso cemitério, famoso mundialmente pela sua topiária, a arte de dar formas artísticas às plantas. Aproveite a proximidade com a fronteira para conhecer este lugar interessante!  Se você não pode viajar para alguma região cafeeira não se preocupe, tem outras alternativas para degustar café em Bogotá, visitar o Café Mural em Cartagena ou fazer um tour de café em Cali. Tomar café, ter a oportunidade de visitar as plantações e interagir com os produtores dedicados é aproximar-se mais da cultura de um país como a Colômbia. Não é o mesmo viver a experiência de que te contem sobre a mesma...Visite as regiões cafeeiras e descubra você mesmo por quê este café é o melhor do mundo!  
 Por: Vanessa Figueroa González, colombiana apaixonada pelo marketing digital e pelo mundo do turismo. Formada em Mercado Internacional e Publicidade.