Que vous soyez un amateur de bon vin ou d’un simple verre de rosé, une route des vignobles à Mendoza est l’une des meilleures activités que la région puisse vous offrir. C’est ici que la plupart des vins d’Argentine sont cultivés et produits. Outre le délicieux Malbec (le plus célèbre du pays), la vue sur les Andes fait de cette route des vins l’une des plus spectaculaires au monde.

Avec autant de caves à choisir, ainsi que les différentes régions viticoles et façons de visiter les vignobles, le choix d’une route des vignobles à Mendoza peut être difficile. Mais ne vous inquiétez pas : Argentine4u a pensé à vous avec son guide réalisé afin de vous aider à choisir la route qui vous conviendra le mieux.

Les paysages de Mendoza attirent des visiteurs de partout dans le monde / Photo : Daytours4

Nos suggestions de route des vignobles à Mendoza :

Buveur de vin occasionnel ?

Si vous avez envie d’un verre de vin, mais qu’il est trop rouge et pétillant à votre goût, un route des vignobles classique est une bonne option pour commencer. Vous aurez la chance de visiter deux caves à vin. Cette activité abordable est une introduction facile aux vins de l’Argentine. Il vous emmènera également au sein de quelques exploitations viticoles pittoresques de Mendoza. De plus, vous en apprendrez davantage à propos des autres grandes cultures de la région : les oliviers et la production d’huile d’olive. Une usine consacrée à cette dernière y est aussi présente.

Le Trapiche est l'un des nombreux établissements viticoles de Mendoza / Photo : Daytours4u

Attiré par le Malbec ?

En Argentine, le sujet du vin tourne toujours autour du même nom : Malbec, Malbec et encore Malbec. Si votre objectif est de vous familiariser avec ce breuvage, une expérience de dégustation du Malbec est idéale pour vous. Visitez trois caves ayant joué un immense rôle dans la réputation du Malbec à travers le monde, et profitez de la dégustation de ce produit ainsi que d’un délicieux déjeuner accompagné d’un autre vin plus local.

Une fois à Mendoza, lancez vous dans une dégustation de vin / Photo : Daytours4u

Véritable Oenophile ?

Ceux pouvant réciter par cœur la syrah de leur Cabernet Sauvignon feraient mieux de concentrer leur attention sur les vignobles de ces grands domaines producteurs de Mendoza : Luján de Cuyo et la vallée d'Uco. Partez en petit groupe ou choisissez une visite privée. La plupart d’entre elles comprennent un déjeuner dans un restaurant placé en haut de l’une des exploitations viticoles. Si vous souhaitez acquérir une connaissance plus approfondie sur la façon dont le vin est fabriqué dans ce domaine, une découverte œnologique de Mendoza est disponible. Elle se compose d’une visite guidée de trois caves, menée par l’œnologue de chacune d’entre elles.

La vallée d’Uco est l’une des régions viticoles les plus spectaculaires de Mendoza / Source

Plus intéressé par le tourisme ?

Si vous êtes plus tenté par les visites que par le vin, alors pourquoi ne pas opter pour une visite amusante ? L’une des façons les plus populaires de déguster des vins à Mendoza est à vélo. La meilleure option budgétaire est de prendre un bus depuis le centre-ville de Mendoza (171, 172 ou 173 au départ de Catamarca et Rioja) à Maipú, où vous pouvez louer un vélo ou dans quelques-uns des nombreux vignobles à proximité. Sur la rue Urquiza - la route principale - vous aurez de nombreux choix de location. M.Hugo est Orange Bikes sont les deux plus fiables. Vous recevrez alors une carte pour louer votre vélo, puis vous pourrez effectuer votre propre aventure de vin.

Pour quelque chose d’un peu plus structuré, et avec plus de soutien, vous pouvez choisir une excursion à vélo. Cela comprend les transferts, votre dégustation et le déjeuner. Ou si vous êtes à la recherche de quelque chose de plus ordinaire, il existe également une visite à cheval.

Une route des vins à vélo est un moyen très amusant d'explorer Mendoza / Photo : Daytours4u

Que vous décidiez de parcourir les vignobles de Maipú ou de visiter les caves de la vallée d'Uco, soyez sûr et certain que vous passerez un bon moment de dégustation des meilleurs vins que l'Argentine puisse vous offrir.

Pour réserver votre route des vignobles à Mendoza et d’autres activités de voyage amusantes, consultez les sites d'Argentine4u et Daytours4u.

Par : Nicole Eberhard / Traduction : Just Douvreleur