Si vous recherchez des activités peu connues à Buenos Aires, le Zanjón de Granados est, sans aucun doute, l'un des endroits les plus fascinants à visiter dans la ville de la fureur, l'un de ces endroits qui vous surprennent avec une expérience incomparable. En nous promenant dans le quartier de San Telmo, nous trouvons un musée au 755 de la rue Defensa, qui semble petit mais s'étend sur presque un demi-pâté de maisons, et le plus intéressant... ce demi-pâté de maisons est souterrain, à travers des tunnels du XIXe siècle. Surprenant, n'est-ce pas ? Profitez de cet article qui vous fera voyager, avec Daytours4u, à travers le temps et l'histoire de notre chère Buenos Aires. Restez avec nous pour connaître les 5 raisons de visiter le Zanjón de Granados à Buenos Aires.
L'histoire de Zanjón de Granados vous surprendra / Photo : Solange Maria de Souza
 

1- Ses tunnels

En 1985, l'ingénieur chimiste Jorge Eckstein a acheté cette maison de style italien datant de 1830 pour le prix de 2 voitures populaires. Son idée était de transformer la maison en une entreprise gastronomique. La maison était en si mauvais état que Don Jorge, comme on l'appelle affectueusement, devait entrer par le premier étage, en montant un escalier. La quantité d'ordures, de rats, de gravats et de ruines qu'il a rencontrés n'a pas découragé ce visionnaire, qui voyait au-delà, voyait d'une manière qui semblait utopique pour beaucoup, le potentiel de la grande maison. Seulement, quelque chose d'inattendu et de fascinant s'est produit : l'architecte qui rénovait la maison a appelé Don Jorge avec une nouvelle plutôt curieuse : " Don Jorge, nous avons un problème... nous avons trouvé un tunnel ". Pour une âme aussi versatile que la sienne, ce n'était pas considéré comme un problème, mais comme quelque chose de merveilleux. Il a donc engagé une équipe d'archéologues de la célèbre université de Buenos Aires (UBA), dirigée par le célèbre Daniel Schavelzon, a fouillé le site et découvert le passé de ces fascinants tunnels. Les tunnels faisaient en fait partie de la canalisation d'un ruisseau appelé Zanjón de Granados, réalisée au XIXe siècle. Pour comprendre la trajectoire de ce courant, nous devons rembobiner l'histoire jusqu'à il y a plus de 500 ans.  

2- Plus de 500 ans d'histoire

Lorsque les premiers conquistadors espagnols sont arrivés en 1536, Buenos Aires était un marécage. Il comportait quelques ruisseaux formés par l'eau de pluie et s'écoulant des parties les plus élevées de la ville vers le Río de la Plata, qui atteignait à l'époque la hauteur de l'avenue Paseo Colón. Le ruisseau qui s'est formé au sud de la ville, en bas de ce qui est aujourd'hui la gare de Constitución, s'appelait Zanjón de Granados.  On dit que son nom est dû au fait que la famille Granados vivait sur ses rives et que ses filles vendaient une merveilleuse confiture de coings, si délicieuse qu'elle a donné son nom au ruisseau. Au fil du temps, les villageois, ignorant les facteurs d'hygiène de base, ont utilisé le ruisseau comme une décharge à ciel ouvert. On y jetait même des animaux morts, dans l'espoir que l'eau de pluie emporterait leurs restes vers la rivière, mais la pluie mettait souvent longtemps à tomber et la forte odeur et la pollution du sol étaient inévitables. C'est donc au 19e siècle que les cours d'eau ont commencé à être canalisés.  
Promenade dans les tunnels cachés sous la ville de Buenos Aires / Photo : Solange Maria de Souza
 

3- Le passé afro-descendant de Buenos Aires

La famille Miguens a ordonné la construction de la maison en 1830. La maison présente le célèbre style pompéien, un style que les familles aristocratiques ont voulu imiter après la découverte, au XVIIIe siècle, des ruines des villes romaines de Pompéi et d'Herculanum. Les maisons pompéiennes sont caractérisées par trois cours, l'une avec une place publique pour recevoir les visiteurs, une deuxième utilisée uniquement par la famille et une troisième où se trouvait le verger, où dormaient les chevaux et où le personnel travaillant dans la maison pouvait avoir un peu de tranquillité. Des documents ont permis de découvrir que la famille Miguens "possédait" 6 personnes d'origine africaine réduites en esclavage. On a même trouvé des pipes d'origine africaine. Une curiosité est que, même si de nos jours il est difficile de trouver un Argentin d'origine africaine (je dis bien apparemment), les mots "tango" et "milonga" sont d'origine africaine. Au cours de la visite, plusieurs curiosités sont racontées sur l'esclavage dans le Río de la Plata.  

4- L'histoire du Tenement

En 1871, la ville de Buenos Aires a connu l'un des moments les plus horribles de son histoire. Un tiers de sa population est mort à cause de l'épidémie de fièvre jaune, ce qui a poussé les riches familles qui vivaient dans le sud de la ville à se déplacer immédiatement vers le nord, dans les quartiers actuels de Recoleta et Retiro, où elles ont construit leurs palais français. À cette époque, l'Argentine était l'un des pays les plus riches de la planète, appelé "la ferme du monde", et cela se voyait dans son architecture, une richesse que le pays possède encore aujourd'hui et qui laisse ses visiteurs impressionnés. La maison est restée abandonnée pendant quelques années jusqu'à ce qu'elle soit transformée en immeuble d'habitation pour accueillir les milliers d'immigrants de différents pays du monde qui arrivaient au port de Buenos Aires, à la recherche de meilleures conditions de vie. Dans cette maison où vivaient une quinzaine de personnes à l'époque des Miguen, elle a fini par abriter 100 immigrés de différentes parties du monde, qui ont partagé deux salles de bains et une cuisine... Vous imaginez ? Le lieu a fonctionné comme un foyer jusqu'aux années 1970, date à laquelle il a été fermé en raison du risque d'effondrement.  
Admirez une partie de Buenos Aires dont l'histoire est racontée d'une manière différente / Photo : Solange Maria de Souza
 

5- La passion de Don Jorge

C'est beaucoup d'histoire, n'est-ce pas ? Mais en une heure de visite, vous apprenez encore plus et de la meilleure façon possible, par l'expérience. C'est pourquoi c'est une visite conviviale pour tous les âges, les enfants suivent l'histoire avec des yeux brillants et pour les personnes âgées et à mobilité réduite, l'espace offre des ascenseurs. Venez à Buenos Aires avec Daytours4u et profitez d'un programme différent qui enrichira votre esprit et votre intellect. Parcourir les tunnels comme dans les films, en apprendre davantage sur l'archéologie urbaine, cette discipline encore peu explorée, connaître Buenos Aires de l'intérieur est une de ces expériences qui restent gravées dans l'âme.  Autre point positif, ce musée privé, reconnu par l'Unesco, propose des prix équitables, en fonction du pays d'origine du visiteur. Il n'est pas facile d'entretenir cet espace plein de mémoire, mais c'est grâce au dévouement et à l'effort inlassable de Don Jorge, qui à 80 ans reçoit encore quelques visiteurs et donne des visites guidées qui débordent de passion, d'enthousiasme et d'amour pour chacune de ces briques qu'il a sauvées avec l'âme d'un artiste. Merci beaucoup, Don Jorge !   Conseil de voyage : Un autre lieu emblématique de Buenos Aires qui appartient au musée est la Casa Mínima, la maison la plus étroite de Buenos Aires. Également connue sous le nom de "La casa del esclavo liberado" (la maison de l'esclave libéré), c'est un lieu plein de légendes qui peut également être visité avec une visite guidée. Si vous achetez les deux circuits, vous bénéficierez d'une réduction spéciale. Venez les rencontrer en personne !  
  Par : Marina Bohn, guide pour Daytours4u et Zanjón de Granados. Elle a déjà guidé la Casa Rosada et le Palacio Barolo. Brésilien avec un engouement aigu pour Buenos Aires.