Après une journée à visiter Rio de Janeiro, vous aurez très probablement envie de vous rafraîchir. Même une après-midi passée à la plage et au soleil sera susceptible de vous donner soif. Cela tombe bien, les boissons typiques de Rio sont nombreuses et apaiseront votre soif. Nous en avons répertorié cinq spécialement pour vous !

[caption id="attachment_2885" align="aligncenter" width="705"] Plusieurs boissons typiques de Rio sont disponibles sur les plages. / Source[/caption]

Nos 5 boissons typiques de Rio

1. Açaï : épais, doux et juteux

L'açaï est un fruit ressemblant à une baie. Riche en antioxydants et très populaire dans tout le Brésil, il est principalement mélangé au guarana et au smoothie. Le résultat final est tellement épais qu’il doit être consommé avec une cuillère. Vous pouvez y ajouter des garnitures comme des flocons de noix de coco, de blé ou de céréales. Une option rafraîchissante et saine.

[caption id="attachment_2886" align="aligncenter" width="705"] Açaï avec granola sur la plage de Copacabana. / Source[/caption]

2. Pinte de bière fraîche

Une pinte de bière fraîche est la boisson alcoolisée parfaite. Elle doit être servie très froide sur les plages, sinon elle n’est pas acceptable. Commandez une bière locale comme Brahma, Bohême ou Antarctica et dégustez-la pleinement, tout en profitant du cadre magnifique. Quoi de mieux que les plages de Rio pour profiter tranquillement d’un bon rafraîchissement ?

[caption id="attachment_2887" align="aligncenter" width="705"] Rien de mieux qu’une bière fraîche pendant une chaude journée. / Source[/caption]

3. Eau de coco

L’eau de coco est une boisson exquise et saine. Source naturelle de potassium, de calcium et de sodium avec 0 % de graisse, il n’est pas surprenant qu’elle figure parmi les boissons typiques de Rio les plus populaires.

[caption id="attachment_2888" align="aligncenter" width="705"] L’eau de coco est saine, savoureuse et rafraîchissante. / Source[/caption]

4. Caïpirinha : boisson nationale du Brésil

La caïpirinha est le cocktail emblématique de Rio de Janeiro et du Brésil. Fabriquée à l’aide de citron vert, du cassonade et de la cachaça, il s’agit de la plus renommée des boissons typiques de Rio. Celle à ne manquer sous aucun prétexte. Il existe également d’autres formules comme la caïpivodka, où la cachaça est remplacée par de la vodka. Elle peut également être préparée en utilisant des fruits d’indigènes brésiliens au lieu de citrons.

[caption id="attachment_2889" align="aligncenter" width="705"] La caïpirinha est la boisson la plus typique et emblématique de Rio. / Source[/caption]

5. Maté 

De nombreux vendeurs se promènent sur la plage de Copacabana et proposent deux options : l’une contient du maté, infusion contenant de la caféine produite à partir des feuilles de la plante yerba mate, l’autre du jus de citron. Vous ne pouvez pas les manquer, car les serveurs crient régulièrement “¡Olha o mate!” afin d’avertir les gens de leur présence.

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Dès que votre gorge commence à se dessécher, faites signe à un vendeur et choisissez votre boisson sans même vous lever de votre chaise. Si vous optez pour une promenade, des stands de jus de fruits ou des fournisseurs sont presque toujours disponibles. Vous n’avez donc aucune excuse pour ne pas essayer au minimum une des boissons typiques de Rio.

Pour plus de conseils sur Rio de Janeiro, visitez Rdj4u.

Par : Milly Day / Traduction : Just Douvreleur