Buenos Aires es un paraíso para los amantes del vino. Pasa por cualquier supermercado y te encontrarás con una larga selección de vinos en la despensa que se acomodarán al presupuesto que tengas. No importa si es chico o amplio, seguro encontrarás una botella de vino para el momento. Sin embargo, si lo que quieres encontrar es algo fuera de lo común, tendrás que dejar atrás el supermercado y entrar al mundo de los vinos boutique que se producen en Argentina.

Para ayudar a los enofílicos en su búsqueda de los mejores vinos argentinos, ofrecemos una lista con los 5 vinos boutique de Argentina que por nada del mundo se deberían perder.

[caption id="attachment_373" align="aligncenter" width="640"]Vinos boutique Argentina | Daytours4u Conoce los mejores vinos boutique de Argentina. / Fuente[/caption]

La Azul

Esta bodega del Valle de Uco, en Mendoza, es única en su clase. Su pequeño y modesto edificio gris, contrasta con las lujosas bodegas que se encuentran en esta terroir privilegiada del vino. Salvo que el foco de La Azul esta puesto en sus vinos. Esta bodega boutique se especializa en vinos Malbec y Cabernet Sauvignon. Prueba su etiqueta Azul Gran Reserva, una mezcla entre uvas Malbec y Cabernet, añejado por dos años en barriles. Con una producción inferior a las 1’000 botellas, este exclusivo vino es símbolo de excelencia.

CarinaE

Una pareja francesa es propietaria y responsable de CarinaE, otra bodega en Mendoza. Sus viñedos, ubicados principalmente en Maipú, son en su mayoría de Malbec, con un pequeño porcentaje destinado al Cabernet Sauvignon y sólo un 0.5ha a Syrah. Aunque no producen Syrah desde hace tiempo, su etiqueta Gran Reserva Syrah 2008, bien podría relevar su Malbec. Un vino complejo y picante, añejado en roble por 15 meses, que se puede seguir añejando en la botella, en caso de que puedas resistirte a beberlo de inmediato.

Gimenez Riili

Esta bodega de vinos ha estado produciendo vinos notables en Argentina desde 1945. Dirigida por la familia Gimenez Riili (padres e hijos), inmersos en la producción de vinos desde que sus antepasados se mudaron a Argentina a finales del siglo XIX, esta bodega es una aventura familiar enfocada en la producción de vinos de alta gama. Su especialidad es el Malbec. El vino a probar aquí es el Gran Reserva Malbec. Este renombrado Malbec, que crece en Mendoza, es un digno representante de la alta calidad que ha alcanzado el Malbec en la Argentina. Si lo logras, ve por la cosecha del 2008.

Mairena

Otra familia al frente de una bodega es la Familia Blanco, responsables de producir los vinos boutique Mairena. Ellos se especializan en el héroe anónimo de los vinos argentinos: Bonarda. La segunda cepa de mayor cultivo en Argentina, en la que se ha hecho experta la familia Blanco. Su Mairena Bonarda Reserva 2009 ha sido catalogada como la mejor etiqueta Bonarda en el mundo (2015). Otra alternativa a probar son sus mezclas de Malbec y Bonarda, los cuales son un gran homenaje a una de las mejores cepas de Argentina.

El Porvenir

Esta bodega familiar se encuentra en Cafayate, en la provincia de Salta, la segunda región vinícola más importante de la Argentina. Hoy El Porvenir está dirigida por Lucía Romero Marcuzzo, nieta de su fundador original. Prueba su Laborum Torrontés. Un vino hecho a partir de una variedad de uva que se ha convertido en sinónimo de Argentina, al igual que el Malbec, de la que se enorgullece la región de Salta, al ser su principal productor. Incluso si te inclinas más por beber vinos rojos, este Torrontés, etiqueta Laborum de El Porvenir de seguro te va a impresionar.

[caption id="attachment_374" align="aligncenter" width="610"]Cata de vinos Anuva | Daytours4u Cata algunos de los mejores vinos boutique de Argentina en Anuva Wines. / Creditos: Daytours4u[/caption]

Los vinos boutiques de Argentina no siempre son fáciles de encontrar debido a su producción limitada. Si deseas una buena introducción en el mundo de los vinos, puedes dirigirte a Anuva Wines en Buenos Aires. Las degustaciones de vinos de Anuva Wines son conocidas en la ciudad por su increíble selección de vinos boutiques y por el trabajo experto de sus Sommelier, que han logrado fundir el conocimiento y el placer en un solo espacio.

La cata de vinos en Anuva incluye 5 copas para degustar, cada una acompañada de un pasabocas distinto. Además, es una gran oportunidad, para poder adquirir vinos exclusivos en su vinoteca. Las degustaciones se hacen regularmente en inglés. Las sesiones de degustación en español o portugués se hacen con anticipación.

[button link="http://www.bsas4u.com/en/lifestyle-tours/food-wine-tours/anuva-wines-wine-tasting.html" rel="nofollow" target="new" color="orange"]Reserva una Cata de vinos en Anuva Wines[/button]

Escrito por Nicole Eberhard / Adaptado por David Luna Durán