5 Bebidas para probar en Río
Después de un día paseando por Río de Janeiro, probablemente vas a querer una bebida para refrescarte. Luego de una tarde en una de las playas más bonitas de la ciudad, ¡seguramente te sentirás con mucha sed! Por suerte, los brasileros saben bien cómo combatir el calor y han ideado múltiples opciones para hidratarse; por esta razón, hicimos una lista de las 5 mejores bebidas o drinks para refrescarse en Río. ¡Toma nota!
1. Açaí: consistente, dulce y jugoso
Açaí es una fruta parecida a una enorme baya, está llena de propiedades antioxidantes y es muy popular en Brasil. Generalmente se prepara un batido con guaraná -otra fruta brasilera-. Al final, el producto es tan consistente que se debe comer con una cuchara, y se puede añadir coco rallado, trigo o granola para hacerlo más interesante. ¡Açaí es una buena opción si quieres beber algo saludable en la playa!
[caption id="attachment_1511" align="alignnone" width="705"]2. Una cerveza “chop” helada
Una chopp (chopi en portugués), no es más que la cerveza de barril, uno de los clásicos cariocas y la bebida alcohólica perfecta para refrescarse. La cerveza en Brasil se sirve absurdamente fría, al punto de que es casi una ofensa servirla a una temperatura que no esté gelada (congelada). Gelada, de hecho, es el único adjetivo aceptado por los cariocas para referirse a las bebidas, especialmente a la cerveza.
Pide una cerveza brasilera local como Brahma, Bohemia o Antarctica y disfrútala frente a una de las más famosas postales cariocas. ¿Qué puede ser mejor que tomar una buena cerveza o chopp gelado en una de las playas mágicas de Río?
[caption id="attachment_1510" align="aligncenter" width="705"]3. Agua de coco
El agua de coco es sabrosa, refrescante y, sobre todo, muy saludable. Es fuente natural de potasio, calcio y sodio sin contenido graso, por lo que a nadie sorprende que esta bebida sea la favorita de los cariocas y de los brasileros en general. El agua de coco es, sin lugar a dudas, una de las bebidas esenciales para una tarde en las playas de Río.
[caption id="attachment_1509" align="aligncenter" width="705"]4. Caipirinha: el coctél nacional de Brasil
La caipirinha es el coctél emblemático y refrescante de los cariocas; lo beben a cualquier hora de la noche o del día en Río. Está hecho con lima, azúcar y cachaça (licor de caña de azúcar), así que ¡tienes que probarlo! Hay muchas variaciones de la caipirinha, como la "Caipiroska", en el cual se reemplaza la cachaça por el vodka; está la caipirinha de frutas, donde se sustituya la lima, o el batido que tiene, además, leche condensada.
[caption id="attachment_1513" align="aligncenter" width="705"]5. Té Mate
Hay muchos vendedores a la largo de la playa de Copacabana que caminan con dos grandes recipientes redondos: uno contiene Mate, una infusión con cafeína hecha de hojas de la planta Yerba Mate, y el otro jugo de limón. Repiten gritando "Olha o mate!" o “mate leão” así que no puedes ignorar su presencia.
Si leer este artículo te dio sed, busca entre los vendedores ambulantes o en cualquier quiosco una de estas bebidas refrescantes. Ahora, si prefieres pasear, siempre hay lugares donde podrás comprar un jugo de frutas exprimido. ¡Sin excusas, disfruta de la movida carioca como un local!
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Por Milly Day / Traducción y adaptación por Susana Marques
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